余炳炎,朱成强编著2001 年出版280 页ISBN:7310006194
高等院校旅游专业系列教材:本书以管理理论为指导,吸取国外饭店房屋管理的先进经验,结合我国饭店业的管理实践,讨论了饭店客房产品的设计、客房价格的决策、前厅部和客房部的设计等内容。 ...
朱晓峰主编;张琳,陆敬筠,陈红艳,胡桓编2015 年出版244 页ISBN:9787305147364
本书以培养学生三能为中心,重构电子商务概论教材的体系结构,通过跟踪电子商务领域最新发展,充分考虑电子商务概论课程的教学要求,特别是双语教学的需求,结合电子商务专业特点和学科形态的发展,完成本书的编写。...