周永余，许江宁编著2006 年出版197 页ISBN：7118044474
本书包括舰船导航的发展史、基本特点、原理、组成、系统功能、关键趋势等。
陈永余编2005 年出版127 页ISBN：7541213276
本书搜集整理了乌江流域一带的歇后语，具有鲜明的民族特色，浓郁的生活气息，幽默风趣，耐人寻味，不失为人们饭后闲暇的好读本。
孙永余编2012 年出版219 页ISBN：9787304059569
本书品评余秋雨的散文作品，通过分析余秋雨文章中对中国古代文化的态度，阐述作者对古代文化的理解，探讨当代知识分子的文化使命。
袁国湘，侯永余，吴贝妮主编2008 年出版215 页ISBN：9787538438468
本书按工艺分为蛋糕的制作，面包、土司、三明治的制作，酥油饼、饼干、披萨、派、蛋挞的制作，果冻、布丁、慕斯的制作四大类，共介绍了200余款适合中国市场的国外经典面点，即有传统又有创新，图文并茂，讲解详尽，中......
