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    张自钧,赵秀华主编;王槐声,朱永根,张自钧等编1986 年出版154 页ISBN:

  • 家庭生活手册

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    孟永根,吴汉龙编1987 年出版373 页ISBN:7501903026

  • 藏书羊肉

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    华永根主编2008 年出版101 页ISBN:9787807291664

    本书通过渊源、传承、名菜三个篇目,介绍了苏州藏书地区饮食历史及文化内涵,起到了传承百年经典,彰显美食文化的作用。

  • 钟声

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    (朝鲜)金永根著;葛振家,冯剑秋译1979 年出版248 页ISBN:10208·11

  • 果树修剪新技术

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    王元辉,惠永根编著2000 年出版118 页ISBN:7200039667

  • 冷饮食品

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    黄永根等编著1983 年出版34 页ISBN:15182·67

  • 水产品加工

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    周仰翔,裘永根等编著1993 年出版181 页ISBN:7536622260

    本书介绍了水产品加工的基本知识、加工原理和各种加工方法。

  • 过程系统测量数据校正技术

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    袁永根,李华生著1996 年出版209 页ISBN:7800436276

  • 中国苏州菜 中英文本

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    华永根主编2006 年出版123 页ISBN:7807331038

    本书介绍苏州菜的制作技艺与历史典故等。

  • 李沛文诞辰百年纪念册

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    卢永根主编2222 年出版112 页ISBN:

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