(元)钟嗣成著;王钢校订1991 年出版319 页ISBN:7534804280
《录鬼簿》是一部记录元曲家生平、创作的专著。《录鬼簿》传本系统有三
H.A.Finney,Herbert E.Miller原著;Glenn L.Johnson,James A.Gentry Jr.修订;张进德校订;沈华荣,吴徽瀛译1981 年出版368 页ISBN:
朱维军,陈月英主编;河南省教委职教教研室组编1999 年出版257 页ISBN:7040070294
本书是现代农业类设施园艺专业教材之一。主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识、果蔬的商品化处理、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工的原理、方法及工艺等。本书内容充实,结构合理,具有较强的实用性和可操作...