朱维军,陈月英主编;河南省教委职教教研室组编1999 年出版257 页ISBN:7040070294
本书是现代农业类设施园艺专业教材之一。主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识、果蔬的商品化处理、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工的原理、方法及工艺等。本书内容充实,结构合理,具有较强的实用性和可操作...
(韩)高丽大学校韩国史研究室著2010 年出版295 页ISBN:9787560740997
本书是一部韩国通史类著作。以大学生必须了解的历史事实和学术界普遍认可的内容为基础,比较全面地阐述了韩国社会发展历史。