刘傲阳主编；孟健，朱世成，李建民副主编；杨大昭，于敏，朱东，周乃彬等编2000 年出版365 页ISBN：7543307723
豆腐是百姓常吃的既经济实惠又营养丰富的食物，本书教读者如何制作美味可口的豆腐菜肴。
厉世成主编；厉世成，李峰，任德孝编著2005 年出版411 页ISBN：7543211238
汉民族的语言文字，是我们祖先的伟大创造。但长期以来，有关汉语言文字的知识在青少年及普通读者中尚不普及。本书作者有鉴于此，以“宗旨要明，收罗要富，选材要精”为编写方针，选取有关汉语的趣事逸闻，写成短文约......
朱世能，陆世伦主编；朱世能，俞顺章，边建超，金泰廙，孔宪寿，许良中，张锦生，陆世伦，张英编写2000 年出版415 页ISBN：7562706247
