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中国名菜：钱塘风味
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冉先德主编1997 年出版245 页ISBN：7800971724
中国名菜：滇黔风味
冉先德主编1997 年出版246 页ISBN：7800971821
中国名菜 4 巴蜀风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版246 页ISBN：7800971694
中国名菜 9 燕京风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版246 页ISBN：7800971740
暂缺《燕京风味》简介
中国名菜：潇湘风味
冉先德主编1997 年出版246 页ISBN：7800971716
暂缺《潇湘风味》简介
黄河水文
陈先德主编1996 年出版521 页ISBN：7806211098
中国凉菜大全
冉先德主编1990 年出版965 页ISBN：7805572245
地力
赵先德著1998 年出版398 页ISBN：7020027555
黄河文化丛书 黄河史
鲁枢元，陈先德主编2001 年出版579 页ISBN：7215042014
中国名菜 11 荆楚风味
冉先德，瞿弦音主编1997 年出版246 页ISBN：7800971767
暂缺《荆楚风味》简介
