嵇步春主编2009 年出版240 页ISBN：9787501970896
本书共分六章。第一章为绪论，重点阐明粤海大菜系的历史、发展、范围及风味构成，分十一个方面阐述；第二章为水产类，例举了124个菜。其中不包括珍贵的海产品；第三章为畜肉类，例举了67个菜；第四章为禽蛋类，例举39......
高丽萍，张佳春主编2012 年出版339 页ISBN：9787209060837
本实训教材具有仿真性、实用性、操作性强的特点，学生可在学习会计实务相关内容的同时，通过模拟实训，与理论知识相融合，做到“学做一体”，以增强对会计工作的感性认识，掌握会计的专业操作技能，为将来从事会计工......
