殷文政,樊明涛主编;刘慧,赵春燕,朱丽霞,段艳副主编2015 年出版399 页ISBN:9787030431042
食品微生物学(foodmicrobiology),是微生物学的分支学科,主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。该学科涉及病毒、细菌、真菌多种微生物,除研究这些微生物的一般生物学特性外,还探讨它们与食品有关...
朱自强主编2014 年出版156 页ISBN:9787539767406
朱自强老师结合自己十几年研究小学语文教育和儿童阅读的成果,编写了这本书。书稿溶人文性、趣味性、思想性与艺术性、语文教育价值为一体,以全新的视角、系统的编排,是全面呈现小学生课外阅读的最佳材料。该册...
朱伟明,陈志勇主编2012 年出版704 页ISBN:9787543059528
本书汇编了1949年以前国内关于汉剧的的各种资料,以报纸为主(约30种),内容包括新闻、评论、演出习俗、富有意义和特点的广告等。大量资料是首次出现,保持了连载的体例,使其具有阅读连贯性。...
朱庆华主编2017 年出版382 页ISBN:9787509570548
本教材分上下两篇,上片为理论篇,下篇为实务篇。将国际贸易的最新理论成果循序渐进地讲述出来,并在书中通过实际案例加深理解。实务篇将各种实际工作中可能遇到的情况都讲解清楚,具有很强的实用价值。是一本十分...
朱朝晖,马静主编2003 年出版220 页ISBN:7810387154
本书是一本大学英语的辅助性教材。通过练习,重点难点讲解,课文分析等内容,帮助学生理解课文内容。
朱小英主编2011 年出版371 页ISBN:9787535168993
本书是深圳市前海小学六(5)班的全体同学以作文的方式记录他们小学六年的成长故事。