田伟主编；牛晓辉，王满宜，田光磊，周乙雄，郭沅副主编2006 年出版717 页ISBN：7810719319
本书为骨科进修医生使用的教材，书中对当代骨科领域的重点进行了归纳总结。内容包括：脊柱外科、创伤、手外科、小儿骨科、骨科肿瘤、影像学、病理学等。...
曾洁主编；陈福玉，李光磊副主编2013 年出版373 页ISBN：9787122151223
本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的种类、分子式、结构，以及这些营养元素在预处理、烹饪过程中的变化，对烹饪中的色香味产生原理和应用、原料和烹饪过程中产...
曾洁，李光磊主编2013 年出版254 页ISBN：9787122165190
本书主要介绍大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆等常见豆类原料的加工特性，糖豆、香辣豆腐干、五香花生、奶油花生、花生酥、片糖、兰花豆、绿豆糕等小食品的加工工艺、原料配方、操作要点、质量控制、所用添加剂...
毛必显，董光磊，张元波编2008 年出版208 页ISBN：9787113091750
本书为铁路职业教育铁道工程（大型养路机械）专业的专业基础课程教材，较为详细的介绍了液压传动基础、液压泵与液压马达、液压缸、液压控制阀、液压辅助元件、液压油、液压基本回路、液力传动、气压传动等方面的...
单光磊主编2017 年出版133 页ISBN：9787122291455
《摄像基础》一书从摄像要了解和掌握的知识和技能着手，分五大模块来展开讲解，具体为：摄像基础知识、摄像机的结构和操作、摄像造型、电视画面调度及组接规律、综合训练项目等。本书集理论教学与实践训练于一体...
刘忠主编；刘忠，王萍，赵光磊，樊永明，戴红旗编2012 年出版253 页ISBN：9787501957408
本书主要论述制浆造纸过程的主要工艺过程和基本原理，作为轻化工程非制浆造纸专业方向的教材，也可作为造纸工作者的科普读物。内容包括制浆造纸的基本过程：备料、化学制浆、高得率制浆、纸浆洗涤筛选与净化、纸...
