杜连启，朱凤妹主编2009 年出版208 页ISBN：9787508255491
本书介绍了各种豆类、小米、高粱、燕麦和荞麦的营养价值，讲述了利用这些小杂粮进行食品加工的产品配方、操作技术要点、加工工艺及产品质量标准。...
王顺凤，夏大峰，朱凤琴等编著2009 年出版353 页ISBN：9787302210221
本书是根据教育部颁布的《高等数学课程教学基本要求》编写而成的，注重基本概念的实际背景和理论知识的应用，例题、习题丰富，全书共7章，内容包括函数与极限、导数与微分、中值定理和导数的应用，不定积分、定积分....
