家庭菜点大观

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祝宝钧主编1990 年出版755 页ISBN：7534102561

家庭菜点大观 第2版

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祝宝钧主编2003 年出版761 页ISBN：7534107415

教师基本功训练实施方案

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祝宝满等主编1997 年出版371 页ISBN：7560120733

餐巾折花

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姜桦龄，祝宝钧著1984 年出版230 页ISBN：7213000366

菜点烹调技艺

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祝宝钧，张方义编著1990 年出版150 页ISBN：750230875X

巧制蔬菜135

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陈善昌，祝宝均编著1993 年出版176 页ISBN：7534105617

巧制肉菜135

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陈善昌，祝宝钧编著1998 年出版222 页ISBN：7534108314

天之骄子的困惑

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祝宝钟等著1991 年出版146 页ISBN：7201008277

工程力学

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刘宝良，于月民主编；宋志勇，郝俊才，闫龙海副主编；王建国主审2012 年出版351 页ISBN：9787111379539

本书涵盖了静力学、运动学和材料力学三部分主要内容，共19章。

2000版ISO 9000族标准通用教程

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祝宝一主编2001 年出版236 页ISBN：750662608X

本书内容包括：质量管理体系的基础和术语、质量管理体系的要求、质量管理体系的业绩改进指南、质量和环境管理体系审核指南等。