杨正华主编2008 年出版170 页ISBN:7040230410
本书是与中等职业教育国家规划教材《烹饪原料知识》的配套教学用书。本书按主教材章节顺序编写,每章都包括本章知识要点、同步练习题、课外小知识等栏目,题量大、题型多,知识面广而全面,有助于学生全面掌握《烹...
李正华主编2014 年出版248 页ISBN:9787542943859
本书是上海市会计从业资格考试辅导用书,根据上海市2014年最新会计从业资格考试大纲和教材编写,本书主要功能是为参加上海市会计从业资格考试的考生复习备考所用。本书以自然章节为单位,主要内容是关于考试考点...
徐焰总撰稿;解放军报社,国防大学战略教研部合编2006 年出版290 页ISBN:7802042089
本书系全面系统地反应了关于长征史实的最新研究成果。
谢善骁撰稿;北京大陆桥文化传媒编译2005 年出版298 页ISBN:7501224625
本书以流畅的文笔、图文并茂的形式回顾了中东的历史,主要是犹太人、阿拉伯人的宗教文化历史和以色列、巴勒斯坦冲突的由来和现状。
西藏自治区人民政府新闻办公室主编;张晓明,许明扬撰稿2006 年出版241 页ISBN:7119043382
本书对西藏进行了全面的介绍,包括:古代文明、冰川大山等。