庄永全,朱诚心主编2006 年出版144 页ISBN:7504457213
本书为烹饪技师系列教材之一,阐述了食品雕刻与盘式设计的基本原理和方法。
黄永亮著2016 年出版120 页ISBN:9787553929118
《英语单词记上瘾:推理之道》的主体框架包括单词内化的理论准备和单词内化实践两个部分、九个章节。该项教育研究成果将科学哲学与认知科学的最新理论和研究成果应用到英语词汇学、英语词汇教学实践之中,并最...
雍永亮著2017 年出版105 页ISBN:9787121313950
典型半导体团簇及其团簇组装材料的结构及其电子性质的研究是当前团簇科学研究的热点,本书采用第一性原理中的各种方法对系列典型的半导体团簇的几何结构和电子性质等进行理论研究,发现该类团簇的结构及其成键...
雍永亮著2019 年出版176 页ISBN:9787121342714
本书是关于团簇在气体监测、检测领域中研究和应用的成果,其核心内容是面向危害气体监测和检测的基于团簇的气体传感器气敏性能的理论研究。全书首先从大气污染的来源及危害谈起,从而引入了气体传感器的重要性...