黄锡昌著2001 年出版468 页ISBN:7536651082
本书重点介绍了中国水产捕捞业现状和捕捞业的历史沿革,捕捞学的研究范围,捕捞学的分类,渔具力学,渔具模型试验,以及刺网、围网、拖网、陷阱等共12类渔具的捕鱼原理、现状和发展趋势等内容。...
张锡昌编2008 年出版136 页ISBN:9787806859322
本书反映20世纪20至40年代全国月份牌广告。画中有关美女的图录,突现了当时的时代风貌。
陶宁萍,王锡昌编著2008 年出版230 页ISBN:9787501950263
本书介绍了食品营养及其与人健康相关的基础知识,浅显生动,紧贴实际,可用作高等院校学生的公关选修课教材。
陶宁萍,王锡昌编著2006 年出版230 页ISBN:7501950261
本书介绍了食品营养及其与人健康相关的基础知识,浅显生动,紧贴实际,可用作高等院校学生的公关选修课教材。
陶宁萍,王锡昌主编2015 年出版179 页ISBN:9787518403851
本书是为大学生选修“食品营养与健康”课程编写的教材。结合大学生目前的生活实际和未来的健康导向,重点讲授当代大学生(包括运动员)的合理营养、世界各国的膳食指南、中国居民的平衡膳食宝塔和食谱编制等,介绍...
覃力文;张锡昌,覃力摄影2004 年出版122 页ISBN:780603949X
本书以图说的形式介绍各类古建筑的起源与发展、历史价值、总体特点、细部特色及传说、趣事等。
覃力著;张锡昌摄影2004 年出版139 页ISBN:7806039503
本书以图说的形式介绍我国古建筑中的亭的起源与发展、历史价值、总体特点、细部特色及传说、趣事等。