庄汉城,黎丽甜编著2008 年出版195 页ISBN:7535943098
本书介绍了广东省在春夏季节如何煲靓汤,如何加工,如何选料,如何配伍等。
庄清发编著2010 年出版154 页ISBN:9787510024153
本书较为系统地介绍了在实际生活中所面临的家居防火安全、公众场所和大型群众性活动安全、交通安全、用电安全、乘电梯安全、防雷安全、外出旅游安全、防台风安全等十大方面的相关安全常识。另外,为了方便读...
庄永平编著2009 年出版169 页ISBN:9787807512882
本书为“青少年学音乐”系列丛书之一。以指导青少年学习琵琶演奏的基本要领,由浅入深,文字通俗易解,范例详细,基础演奏曲目切实。自1994年初版至今已重版12次之多,现修订为有声版,能便易于学习。...
张建华,王健,邢金刚编著2005 年出版323 页ISBN:731002236X
本书由概率论和数理统计两大部分组成。前者集中讲述了概率论中必要的基本概念和基本理论;后者讲述了用于管理和经济的统计学的最基本内容,着重是统计推断的原理和方法。...
王健编著2016 年出版144 页ISBN:9787122258595
本书系统介绍了功能食品的生理活性成分、天然原料及其加工技术等,对功能食品的质量控制方面进行了说明。书中也对如活性多糖、活性肽及功能性油脂等主要功能食品的加工技术及方法特点进行了详细介绍。本书的...
王健编著2008 年出版145 页ISBN:9787221082930
本书是面向青少年的读物,使他们在阅读中走近科普,了解往昔的科技,感知现代的科技;在探索中揭秘科技,科技看似五彩纷呈,光怪陆离,细究之下却发现他们有着共同的规律;在实验中尝试创新——纸上得来终觉浅,绝知......
华碧春,陈小峰,庄朝安编著2007 年出版408 页ISBN:7533530268
本书筛选了255种常用中药,精练地介绍了其识别、采集、应用。书中行文简明扼要,配有大量清晰、精美的手绘图片,深入浅出、形象直观地指导读者正确地识别、采集、选用。...
定宜庄编著2000 年出版187 页ISBN:7500062486
本书以史话的形式,叙述了自满族建国以来至辛亥革命时二百多年间满汉两族文化交流的历史,内容涉及政治、经济、文学、语言文字、风俗人情等方面。 ...
王健南编著2006 年出版481 页ISBN:7801838203
本书通过实例讲解如何使用Visual Basic进行企业电子商务系统的开发工作。