潘行庄编著2006 年出版119 页ISBN：750627891X
巧克力是老少喜爱的食品。本书用精美的彩图和中英对照的格式介绍了各种充满情趣的巧克力点心的制作方法，书中还附有“知识百宝箱”，介绍了很多巧克力餐点的来历和文化内涵。不仅提供了大量简单易做的巧克力食...
庄力群著2013 年出版225 页ISBN：9787561547854
技术教育从养成技能的职业教育，拓展到以提升公众素养为目标的通识教育，这是必然趋势。本书关注到两个层次的技术，即行为上的技术与思想上的技术，并提出了技术的思想方法是技术素养的主体，也是通识技术教育的核心...
傅新红主编；王征兵，庄天惠，修长柏，曾维忠2016 年出版402 页ISBN：9787040447439
作为部门经济学，农业经济学是经济理论在农业产业部门的具体运用，同时，对不断发展变化的农业经济实践的总结、提炼和演绎也在丰富和完善着农业经济的学科体系。本教材的编写将一方面强调农业经济问题的经济理论...
