庄泽民主编;广东省揭阳市锦绣堂编纂1998 年出版306 页ISBN:780100339X
铮铮铁骨赤子心,ISBN:9787801003393,作者:毛桂洪编著
庄志诚编著2001 年出版79 页ISBN:7506251906
本书介绍了近40款最受欢迎的上海菜谱,另有专文阐释物料和菜式的来龙去脉,有助读者迅速掌握上海菜的烹饪技艺。
段宝祥主编;楼季庄,孙丹莉,潘雷,查铭凡主编助理2005 年出版640 页ISBN:753454470X
本书主要介绍了临床常用检查项目及检查目的和意义。