于宇，周奇文主编2006 年出版266 页ISBN：7509101204
本书详细阐述如何安全使用燃气具、电器具、各种容器，调味品的保健作用，厨艺与营养，食品安全与科学食用，尤其详述了肉类、海产品及蔬菜的科学烹饪，并介绍170种厨房菜谱。...
刘波，周建辉主编；刘韶武，樊江云副主编2011 年出版112 页ISBN：9787115262134
本书围绕大学生学习、生活、成长、成才的各个方面，概要介绍校园各种安全事故发生的原因、防范方法和避害技巧，并阐述了相关知识和法律法规，展示了各种安全案例和标志。本书采用文字叙述和图片说明相结合的形式...
王超主编；周晓燕副主编；陆晓荣主审2012 年出版198 页ISBN：9787501987795
本书以更能体现高职教学特色的“项目”具体分类编排，编写了7个项目，分别为项目1-注浆成型、项目2-可塑成型、项目3-压制成型，项目4-其它成型，项目5-干燥、项目6-修坯与施釉，项目7-成型模具。“陶瓷成型基础知识...
文军，张镇华，王斌主编；余丽华，周昆华，赖甜副主编2007 年出版997 页ISBN：9787811240900
本书收录了有关外语、翻译与文学研究的论文。分三个部分：1，语言学与外语教学研究 2，翻译理论与实践3，外国文学研究。本书适用于外语教师、研究生及相关人士。...
