董小雷主编；周广田，崔云前副主编2007 年出版187 页ISBN：7122005259
本书系统介绍感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方法、啤酒感官质量及评语术语。并收入近2～3年的新技术、新工艺、新设备、新材料前沿信息。...
周德民，廖益光，曾岗主编；李永强副主编2006 年出版440 页ISBN：7811052598
本书论述社会调查的定义、种类、方法、程序以及社会调查资料的整理、分析、评价和报告撰写等。
郭永胜主编2011 年出版176 页ISBN：7561790457
本丛书精选全国各地极具代表性的中考题，依据新课标理念对中考考点进行全新、全面、准确的解读，以专题讲解与练习相结合的方式，帮助学生提高解题能力。...
邢贵思，戴逸总主编；周溯源，和宏明副总主编；周杏坤，梅大圣本卷主编；南东求，王浩洪本卷副主编2001 年出版1564 页ISBN：7010033447
吕昌银主编；李珊，刘萍，王素华副主编；王素华，吕毅，吕昌银，刘萍，李珊，杨胜园，肖虹，何作顺，余静，邹晓莉，周之荣，原福胜，黄明元，梅素荣，常薇编2014 年出版275 页ISBN：7117200004
李中惠主编；周兰英副主编2013 年出版248 页ISBN：9787560631431
本书在参考了多种不同体例、不同特色的大学语文教材的基础上，编者做了较为细致的思考和编排。本书内容共9章，主要涵盖我国古代历史及现代、当代以及外国文学，精选了一部分文学作品及节选进行赏析；最后一章介绍...
