（韩）金永模著；黄玉兰，张秉轩译2012 年出版167 页ISBN：9787538174946
本书是一本记载各式秒包的自制烘培食谱的工具书。本书提供的烘培秘方，无论你是初学者，或已经沉溺于烘培成痴的烘焙人，只要遵守此书所提供的烘培方法，谁都可以成为烘培高手。...
汪祖模编1991 年出版246 页ISBN：7562801495
本书论述了我国目前已经使用的或国际上近年来所开发的一些水质稳定剂，并讨论了它们的性能、制备方法、应用效果和作用机理等。
张效模编2011 年出版190 页ISBN：9787806809600
本书为中国书画艺术家协会副主席、高级书画师张校模的诗画作品选集。其中有歌颂毛主席转战陕北的诗作及作者的画作。
