丁玉勇,张丽,赵翠云主编;相进军,吴婷婷,周成建副主编2015 年出版136 页ISBN:9787309116328
本书精选中国面点三大流派之一的淮扬名点60道,以分解图片展示制作过程。内容结构如下: 第一章 绪论;第二章 花色蒸饺制作;第三章 苏式船点制作;第四章 米及米粉点心制作;第五章 面粉点心制作;第六章 杂粮点心。全....
张翠,李莹莹,宋颖主编;周继光,叶军,谭佳华副主编2015 年出版140 页ISBN:9787560570099
本书从广告设计概述、广告设计的发展与演变、广告设计的构成要素和表现形式、广告创意的思维过程和方法、广告创意的表现手法以及广告设计的流程等方面进行了系统阐述,并结合了大量的优秀案例,参阅了国内外学...
张廷模主编;杨卫平,邓家刚,周祯祥,聂晶,郭忻副主编2012 年出版361 页ISBN:9787547813188
本书为全国普通高等教育中医药类精编教材(第二版),主要适用于中医药类及中西医结合各专业本科教学。本版教材既注意教材的连续性,又吸收各版教材的编写经验和内容精华;同时及时根据学科的发展和中医药本科教学更...
周文彰主编;许耀桐副主编2016 年出版362 页ISBN:9787512911376
行政文化的变革推动行政体制的改革,创新行政文化对于创新行政体制极其重要。行政文化的变革推动行政体制的改革,创新行政文化对于创新行政体制极其重要。本书从行政文化精神、行政文化制度以及行政文化的构建...
周庚寅丛书主编;张大良主编;丁元萍,王喆,史丽,张辉,张红萍,陈蓓编写2004 年出版338 页ISBN:7810603752
本书以卫生部规划教材《耳鼻咽喉科学》最新版为蓝本,结合作者多年的教学经验,并适当参考了目前国内、外较新的同类教材和参考书编写而成。每章选用的多选题题型有 A、B 、C、X 等四种,章后附有答案,并对部分重...
贺宏志,周建设主编;张焕香副主编2013 年出版202 页ISBN:9787565609602
本书收录了10几位高校老师针对高校学生语言文化的研究论文的合集,针对高校目前学生语言变化做出的研究分析。本书文章针对方向各有不同,书中从大学生的中西方文化讨论、文明用语使用规范、称谓语研究、新词新...
俞丽霞,阮叶萍主编;周大兴,葛卫红,陆红等副主编2012 年出版220 页ISBN:9787308107334
本教材是根据本科院校教育特点和培养目标,以培养技能型、应用型人才为主;满足岗位需要和社会需要;理论知识以“必需,够用”为度,强调实用性,体现先进性,使学生具备必需的理论基础知识及相应的运用能力而编写的......
周玉华等总主编;汪国欣册主编2003 年出版186 页ISBN:7810930125
本书是上外教全新大学英语配套辅导书。内容包括:1.Background Information;2.Vocabulary;3.Sentence Anaysis;4.Structure;5.Reference Answers;6.Tronslation。让读者在全面掌握课文内容的同时,有效地提高阅读理...
宁光,周智广主编;王卫兵,郉小平副主编2014 年出版431 页ISBN:9787117195010
本书为研究生教材系列教材之一《内分泌内科学》第2版,目的是要在临床型研究生临床技能、临床创新思维的培养过程中起到手电筒、导航系统的作用,注重学生提出问题、分析问题、解决问题能力的培养。编写的切入...
周玉华等总主编;光锋册主编2003 年出版199 页ISBN:7810930125
本书是上外教全新大学英语配套辅导书。内容包括:1.Background Information;2.Vocabulary;3.Sentence Anaysis;4.Structure;5.Reference Answers;6.Tronslation。让读者在全面掌握课文内容的同时,有效地提高阅读理...