周小蕾著2015 年出版216 页ISBN:9787563941629
本书一共分为九章,分别记叙了民国时期王世襄、梁实秋、逯耀东、等九位名家名士所钟爱的各种风雅饮食,以及传说与故事,并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然,怀旧中透着哲思,带领读者从舌尖上体味民国风情...
周小全著2004 年出版248 页ISBN:7505839667
本书运用产业组织理论研究中国银行业问题,探讨一些适合当前及今后一段时期中国银行业发展的政策体系。
罗康贤,冯开平主编;唐西隆,周小坚,李冰等编2013 年出版416 页ISBN:9787562340058
本书的内容包括:制图的基本知识和技能,画法几何,建筑形体的各种表达方法,轴测投影,标高投影,阴影与透视,建筑施工图,结构施工图,给排水施工图,建筑电气施工图,道路及桥涵工程图,计算机绘图等。特点是紧密......
周小蕾著2015 年出版250 页ISBN:9787563941612
本书共分九章,分别记叙了民国时“四大名旦”、阮玲玉、夏梦等九位著名戏曲及电影表演艺术家与各种风雅饮食的传说与故事,并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然,怀旧中透着哲思,带领读者从舌尖上体味民国...
周小蕾著2015 年出版247 页ISBN:9787563941599
本书共分九章,分别记叙了民国时张爱玲、吕碧城、陆小曼、萧红、冰心等九位知名才女所钟爱的各种风雅饮食,以及传说与故事,并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然,怀旧中透着哲思,带领读者从舌尖上体味民国...
日本罗通达意大利料理研究学会著;周小燕译2017 年出版159 页ISBN:9787502055530
本书是世界意大利面日日本分会场官方书籍,由日本罗通达意大利料理研究学会召集3位精英厨师协助编辑而成。书中介绍了共133款精品意大利面的制作方法,另有意大利面之旅的纪行文与相关历史知识。在制作方法部分...
周小蕾著2016 年出版260 页ISBN:751434389X
这是一本讲述民国时期文人大家的风云往事。若说民国是大家辈出的年代,那惊艳亮相的文人学者们定闪耀着最为璀璨的星光,这是属于他们的黄金时代。浪漫如徐志摩,爽性如沈从文,儒雅似朱自清……在他们的生辉妙笔下...
(日)西口大辅著;周小燕译2015 年出版175 页ISBN:9787512206243
本书共收录了92款最经典的意大利菜的烹饪方法。意面、空心粉、蔬菜什锦汤、沙拉、炸鱼肉、煎蔬菜圈、烤洋葱、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉与红葡萄果冻……品种丰富,口味多样,不管你是否了解意大利菜,这些菜...
周小谦主编;《中国电力年鉴》编辑委员会编2005 年出版557 页ISBN:7508331974
本期年鉴主要收录了2004年我国电力工业各方面所取得的成就,重点反映了2004年电力工业发展和电力生产的内容。框架结构由篇目、栏目、类目、条目4个层次共16个篇目和近百余幅彩图组成。16个篇目分别为:特载、...