袁庭芳主编2003 年出版282 页ISBN：7537526419
本书重点介绍了花、叶的成分、食疗功效、保健作用、食疗方例、药膳方例等知识。
林建公，林庭芳等著2001 年出版509 页ISBN：7220052669
本书包括：波澜壮阔 传奇色彩的一生、当今世界的历史伟人、飘扬中华大地的旗帜、老祖宗没有说过的“新话”等内容。
袁庭芳主编2003 年出版258 页ISBN：7537527091
本书简要地介绍了干果的品种、各称由来、栽培历史、各类名品、成分特色等有关知识，重点介绍了其食疗方例、食疗功效和食疗注意事项。
袁庭芳主编2006 年出版296 页ISBN：7537532168
本书主要介绍有关水产品的知识、营养价值、特点、食疗功用、以及有关食疗方例。
袁庭芳主编2006 年出版301 页ISBN：753753215X
本书主要介绍有关畜禽肉的知识、营养价值、特点、食疗功用、以及有关食疗方例。
