叶士敏著2018 年出版195 页ISBN:9787121351242
作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过...
顾士敏著2011 年出版130 页ISBN:9787548205289
本书在作者潜心研究儒学的基础上,用浅显易懂的语言将中国儒学的精要娓娓道来。全书分为上下两篇,分别讲述了中国儒学的主要内容和中国儒学的文化基础。...
席士敏编著2008 年出版854 页ISBN:9787309061291
本书共收入汉语成语词条4000条左右,采用直译、意译和对应译三种方式,帮助读者更好地理解汉语成语的基本内容。