王世杰编著2002 年出版266 页ISBN：7806621881
本书内容包括：厨房基本知识、厨房岗位及分工职责、贵州常用烹调原料、原料的初加工、化学原料在烹调中的作用、干货发制、刀工切配技术、调味之道、原料的预制、火候、勺功、热菜烹调原理及实例等。...
鲁世杰等著2004 年出版195 页ISBN：7030139348
本书主要讨论希尔伯特空间上的非自伴算子代数，包括套代数、三角代数、交换子空间代数、JSL代数和自反代数等。
王世杰，晁晶，温文庆编著2005 年出版139 页ISBN：7806778969
本书为高校电子商务专业配套教材，提供项目管理模拟方案，按步骤进行实验和实操训练。
周世闻，姚安，王鸿巍编2015 年出版186 页ISBN：9787551807050
本书介绍了硬笔书法的发展历史、名家名作、书写工具、书写姿势及方法、基本点画、偏旁部首、结构、章法布局等知识，并配大量图片，是一本兼顾学术性与实用性的书法入门普及读物。...
