風鐸

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中山周三1988 年出版165 页ISBN：

時事英語辞典

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広永周三郎，笹井常三1979 年出版419 页ISBN：

英語略語辞典

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広永周三郎1993 年出版439 页ISBN：

随园食单

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（清）袁枚撰；周三金注释1984 年出版150 页ISBN：11237·006

家庭西菜制作

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周三金，顾瑞华编1987 年出版53 页ISBN：753310028X

老正兴名菜谱

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周三金著1988 年出版185 页ISBN：7504401226

随息居饮食谱

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（清）王士雄撰；周三金注释1985 年出版137 页ISBN：11237·013

胚胎发育

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（苏）坡坡夫（В.В.Попов）等著；周三译1955 年出版20 页ISBN：

家庭砂锅与火锅菜制作

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周三金编著1991 年出版152 页ISBN：7532325504

名菜汇萃

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周三金编著1999 年出版297 页ISBN：7806224165

本书编入各地名菜共有160种，这些菜都是全国各地最著名的特色菜，它既有种种传说、典故、又有传统的制作方法。