傅启鹏主编1991 年出版378 页ISBN：7040071800
本书着重阐述了餐饮在饭店的地位及作用、服务员的服务技能以及中西餐必备的服务知识、餐饮管理基础知识。
周启超主编；金亚娜，周启超卷主编1998 年出版396 页ISBN：7505930885
近二百年来俄罗斯文学的行进历程中，短暂的“诗歌季节”与漫长的“散文季节”之交替与更迭，就为文学运行的周期性提供出依据。“有艺术的黄金时代，也就有艺术的白银时代。”——此乃现代俄罗斯人的如是观。...
韦启鹏编著2010 年出版171 页ISBN：9787508266169
本书以问答形式阐述了蛋鸭生产概况，蛋鸭品种的外貌特征及生产性能，蛋鸭的繁育、蛋鸭的营养与饲料，孵化，雏鸭的饲养管理，鸭蛋产品贮藏与加工等。...
王继全主编；张启鹏，周勇，冯飞芸副主编2012 年出版232 页ISBN：9787303152773
本书以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、三个代表重要思想以科学发展观为指导，结合具体案例和新近国际国内时事，详细解析新进的形式与政策，内容详实、案例新颖、语言通俗浅近而紧贴教学课时。...
钟启鹏撰2010 年出版111 页ISBN：9787101073379
本书是对《鬻子》一书作的较全面的整理，包括对重新编排过的《鬻子》正文作的校注和今译，对《鬻子》佚文的辑校，对唐代逢行《鬻子》旧注的点校，还有收集历代的著录、序跋、版本、考辨等作为附录。“前言”则对《...
