养猪技术资料手册

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周明安编1961 年出版308 页ISBN：T16090·214

中国古代散文艺术

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周明著1994 年出版492 页ISBN：7534322146

女人的容貌

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蹇先艾著；周明编选1999 年出版382 页ISBN：7508015401

解剖生理学

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周明加，钱宗良，李世雄作2007 年出版707 页ISBN：9576409845

解剖生理学 2

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周明加等编著2001 年出版380 页ISBN：9576404924

解剖生理学 1

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周明加等编著2001 年出版373 页ISBN：9576404843

布鲁氏菌病

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周明传编写1966 年出版28 页ISBN：T14119·1266

商业摄影成功宝典

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周明，林路编著2003 年出版239 页ISBN：7533520394

热菜造型图谱

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周明扬著1994 年出版435 页ISBN：7532335143

本书介绍热菜造型的艺术规律，并以图配文介绍205种热菜造型实例。

文坛记忆

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周明著2011 年出版457 页ISBN：9787506360937

本书是散文集。