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中国古代散文艺术
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周明著1994 年出版492 页ISBN：7534322146
当代百家散文鉴赏
周明主编1993 年出版538 页ISBN：722402994
女人的容貌
蹇先艾著；周明编选1999 年出版382 页ISBN：7508015401
解剖生理学
周明加，钱宗良，李世雄作2007 年出版707 页ISBN：9576409845
解剖生理学 2
周明加等编著2001 年出版380 页ISBN：9576404924
解剖生理学 1
周明加等编著2001 年出版373 页ISBN：9576404843
布鲁氏菌病
周明传编写1966 年出版28 页ISBN：T14119·1266
商业摄影成功宝典
周明，林路编著2003 年出版239 页ISBN：7533520394
热菜造型图谱
周明扬著1994 年出版435 页ISBN：7532335143
本书介绍热菜造型的艺术规律，并以图配文介绍205种热菜造型实例。
历史在这里沉思
周明主编1986 年出版396 页ISBN：
