周家春著2017 年出版293 页ISBN：9787122303615
本教材根据食品生产加工的产业特点，主要从食品保藏和食品加工两方面进行论述。保藏部分从模块上划分为干燥保藏、冷冻保藏、热杀菌保藏、非热杀菌保藏。其中，在传统保藏技术的介绍方面强调技术原理，弱化具体产...
冯克诚等执行主编1998 年出版204 页ISBN：7503409223
暂缺《隋唐时期的道德理论与德育实践》简介
中央音乐学院民乐系，人民音乐出版社编辑部编；李光华执行主编2012 年出版406 页ISBN：9787103043363
本书是国家九五重点图书出版规划项目《中国民族器乐曲博览·独奏乐曲》系列书之一。收入琵琶乐曲205首，分为两大部分编排。第一部分为传统乐曲，不同流派的译谱、传谱、改编谱一并收入，并从记谱上进行了整理、...
中央音乐学院民乐系，人民音乐出版社编辑部编；李光华执行主编2012 年出版634 页ISBN：9787103043363
本书是国家九五重点图书出版规划项目《中国民族器乐曲博览·独奏乐曲》系列书之一。收入琵琶乐曲205首，分为两大部分编排。第一部分为传统乐曲，不同流派的译谱、传谱、改编谱一并收入，并从记谱上进行了整理、...
中央音乐学院民乐系，人民音乐出版社编辑部编；李光华执行主编2012 年出版876 页ISBN：9787103043363
本书是国家九五重点图书出版规划项目《中国民族器乐曲博览·独奏乐曲》系列书之一。收入琵琶乐曲205首，分为两大部分编排。第一部分为传统乐曲，不同流派的译谱、传谱、改编谱一并收入，并从记谱上进行了整理、...
中央音乐学院民乐系，人民音乐出版社编辑部编；李光华执行主编2012 年出版196 页ISBN：9787103043363
本书是国家九五重点图书出版规划项目《中国民族器乐曲博览·独奏乐曲》系列书之一。收入琵琶乐曲205首，分为两大部分编排。第一部分为传统乐曲，不同流派的译谱、传谱、改编谱一并收入，并从记谱上进行了整理、...
童庆炳著；姚爱斌执行主编2015 年出版274 页ISBN：9787556106745
本书为省“十二五”重点规划出版项目图书。童庆炳先生为国内著名文艺理论家，他所主张和阐发的“文化诗学”构想业已为国内文艺理论界所广泛接受。本书共收入探讨“文化诗学”理论主张及实践运作的文章25篇，一...
逸马连锁标准化执行辅导中心主编2012 年出版188 页ISBN：9787111369691
本书以连锁企业采购实战案例为背景，深入浅出地介绍了连锁采购的专业知识、采购谈判技巧、供应商管理及未来的采购趋势等内容。针对采购人员在采购过程中已经遇到的和将要遇到的问题，由逸马资深实战专家提供了...
（美）伊恩·卡森（IainCarson），（美）维杰·V·维塞斯瓦伦（VijayV.Vaitheeswar2009 年出版255 页ISBN：9787508613895
“石油是问题，汽车是答案。”作者用两句简单的话概括了《飙驰》的主旨。本书揭示了当前正在发生的商业与文化之变迁，意义重大，富有启发性。...
