岳荣等编著1992 年出版86 页ISBN:7800263150
讲述了我国传统的禽蛋、乳品、肉品、毛皮等产品的加工技术及主要副产品的综合利用。
吴守荣等编著2009 年出版399 页ISBN:9787111276593
本书从美国项目管理学会提出的项目采购管理基本概念入手,以世界银行工程项目采购、货物采购和咨询服务采购为主线,介绍了采购管理的运作模式。...
周宏,罗宇,蒋志勇主编2012 年出版166 页ISBN:9787114101137
本书为研究生教材。本书以热应力成形理论为基础,通过建立相应的数学模型,结合工人的实践经验,研究焊接变形与热应力成型,从而提升我国船舶建造工艺技术水平。...