美食生活工作室组织编写;牛国平,王淼编著2014 年出版318 页ISBN:9787555200505
本书是一本符合中国人口味的酱料大全,中西合璧,制作过程有详细的步骤演示。此外,为了配合酱料的使用,本书还配备了用酱汁制作美味菜肴的实例,既好用又实用。总之,做出美味菜肴的秘籍在于酱料,酱料的制作诀窍就......
谢国平著2014 年出版337 页ISBN:9787550618220
自20世纪20年代以来,在纷乱的政局中,中国实力最强的江浙财团终于决心与蒋介石联手,以其雄厚的财力支持革命军建立统一的中国。然而,蒋介石的选择却令他们大失所望。蒋介石一方面将内战所耗去的天价军费压在财团...
周国均主编2004 年出版364 页ISBN:7810876945
本书根据学界研究情况及各学科专业研究人员数量等情况,将2002年~2003年在全国法学刊物上已发表的有新意、有影响的论文结集出版,以2003年的论文为主。本卷收录刑法、刑事诉讼法、少量犯罪学方面的论文。...
牛国平,牛翔等编著2015 年出版336 页ISBN:9787504857439
本书先介绍了关于吃醋的小故事、就爱吃醋的理由、选好醋的小技巧和烹调中放醋的作用。再介绍以醋为主配出的食疗验方100例,以醋为主调出的调味汁50种,以醋为主调配出的醋饮料50种,以醋为主搭配其它调料配出的...
杨国平,应航主编2007 年出版166 页ISBN:9787504646286
本书全面系统地介绍了智能信息检索的基本概念、方法和算法。全书共分为7章,针对信息检索的各个主要技术领域进行了详细和深入浅出的阐述。主要内容包括信息检索的相关概念、特点和发展趋势;信息采集、数据挖...
周国华,周国和,李平主编2008 年出版422 页ISBN:7509115108
本书是全国卫生专业技术资格(中级)考试系列参考书中的一本,可供临床医学内科多个专业(专业代码028~041)的医师使用。作者根据考试大纲和历年相应考试考题出现的规律与频率,浓缩了高频考点670个,精选有价值试题110.....
路国平,施元冲主编;中华会计网校编2004 年出版388 页ISBN:7010046565
本套丛书是由中华会计网校为参加2005年度全国会计专业技术资格考试的考生编写的。全套图书均由中华会计网校的授课教师根据最新的考试大纲结合教学的实际需要编写而成,丛书分为三个小系列:答疑解惑系列、应试...
王运熙,邬国平注译1997 年出版223 页ISBN:7532520897
我国古代诗歌在漫长的发展过程中,主要经历了形式较为自由的古体诗和讲究格律规整的近体诗这样两个阶段。本书即由著名学者王运熙、邬国平先生选录、注释、今译、评点唐前古体诗一百二十七首而成,特点在于选诗...