周长顺,孔庆璞,王世平等著2009 年出版116 页ISBN:9787543652361
著名鱼米之乡江苏省扬中市八位烹饪大师精心制作的100余道以当地特产河豚为主料制作的精美菜肴,配有著名烹饪学者邱庞同先生的解说,文化色彩鲜明。...
赵则祥,周长文,陶淑玲主编2008 年出版92 页ISBN:9787502360856
本书共编入实验项目25个,内容全面、重点突出,操作简便,实验结果明显。
周长楫主编2006 年出版1344 页ISBN:7211038969
本书收录厦门、泉州、漳州三地的闽南方言词语1.2万条,与普通话对应的词汇3万条,台湾的特殊词汇600条。全面反映了闽南方言的面貌,提供闽南话源流的丰富资料。...
周长楫著2010 年出版247 页ISBN:9787211061464
本书简要地阐述闽南方言的形成发展与分化,提出广义闽南方言和狭义闽南方言的新概念,并从大量的闽南方言材料入手,从理论上分析闽南方言在语音、词汇和语法上的特点等。...
张宏丽,周长丽主编2005 年出版248 页ISBN:7502565752
本书内容包括:流体流动液体输送机械、气体的压缩和输送、非均相物系的分离、传热、蒸发、蒸馏、吸收、干燥、冷冻和制药工业净化空调等。...
周长亮编著2012 年出版92 页ISBN:9787102058740
本教材根据建筑设计、室内设计、城市规划、景观与园林等专业特点,从基础教育入手,培养学生多方面的艺术创作和设计表现能力,使之成为合格的景观设计师。训练方法层层递进,科学有效。...
周长吉主编2007 年出版434 页ISBN:7109115763
本书汇集了温室建筑结构、温室透光覆盖材料、温室开窗系统、温室拉幕系统、温室加温系统、温室通风降温系统、温室灌溉系统和温室电气控制系统的设计原理等。...