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（英）施米托夫（Schmitthoff’s，Clive M.）著；程家瑞编辑；赵秀文选译1993 年出版711 页ISBN：750005145X

苏联苏共中央社会科学院科教编写组编；刘启芒，李永庆译1987 年出版186 页ISBN：17033·6835

（英）S.G.考普（Cope，S.G.）著；山东工学院金属学热处理教研室译1964 年出版129 页ISBN：15165·3049(冶金504)

（苏）列别捷夫，И.В.讲；成都电讯工程学院译1961 年出版124 页ISBN：15010·1085

（苏）敦尼克，M.A. 等主编；中共中央马克思恩格斯列宁斯大林著作编译局译1958 年出版794 页ISBN：2002·110

（苏）M.鲁缅采夫主编；北京经济学院经济研究所译1977 年出版349 页ISBN：4071·24

法国蓝带厨艺学院编；卢大川译2009 年出版103 页ISBN：9787501966615

本书为世界著名烹饪学校法国蓝带厨艺学院教科书，主要介绍经典的法式西餐的制作方法及基本制作技法、技巧，图片清晰，步骤图详尽，文字说明全面，是业内人士学习西餐制作的参考书。...

苏联列宁共产主义青年团中央委员会宣传鼓动部原编；刘宾雁译1950 年出版179 页ISBN：

美国珠宝学院著；地质矿产部北京宝石研究所译1989 年出版155 页ISBN：7562501807

本书介绍了宝石鉴定仪器的操作及测试步骤;宝石鉴定表及程序;宝石鉴别等主要内容。

中国人民解放军测绘学院译1955 年出版84 页ISBN：