中央电视台社教中心纪录片部编1999 年出版433 页ISBN:7801173228
本书记录了30个中国家庭,比较全面地反映了中国不同地域的家庭生活,同时积极地反映了改革开放给所有家庭带来的变化。
北京华天饮食集团公司,中央电视台教育节目部编1994 年出版65 页ISBN:7800228533
内容提要本书是中央电视台教育节目用书。它面向家庭,传授烹饪技术,具体介绍了65款南北风味菜肴食品的用料、制作方法、成品特点及注意事项,每款都配有精美彩图,适合家庭阅读使用,也可供餐饮行业参考。...
中国中央电视台科教频道(CCTV-10)《老年课堂》,人民邮电出版社联合组织编写;汪端伟,于久威编著2005 年出版312 页ISBN:7115136718