中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2012 年出版74 页ISBN:9787501989812
本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写,采用问答的形式,全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分,分别为:食品安全基础知识、食品安全应用常识和食品安全管理。...
湖南科学技术出版社编2009 年出版95 页ISBN:9787535755032
本书介绍湘厨新生力量的以肉类和蔬菜为食材的最新作品,这些作品都是在市场经过检验、获得消费者认可的创新菜品。共包括70道左右的菜式,分原料、制法、特点等栏目,有菜式成品图。...
技术科学博士,Л.Д.索柯洛夫教授编;北京钢铁学院冶金工厂机械设备教研组译1956 年出版247 页ISBN:
中国科学技术协会学会学术部编2006 年出版1072 页ISBN:7504642568
本书收集了中国科协系统学术会议2004年的论文集中的题录。内容主要为:分类索引、作者索引、作者工作单位索引和来源索引。
中国科学技术协会学会学术部编2006 年出版1252 页ISBN:7504642568
本书收集了中国科协系统学术会议2004年的论文集中的题录。内容主要为:分类索引、作者索引、作者工作单位索引和来源索引。
王荣华主编;上海科学技术情报研究所翻译;上海创意产业中心编2006 年出版103 页ISBN:7543929686
全书分总论,上海创意产业重点行业发展分析,上海城市创意指数,上海创意产业集聚区建设概况、上海创意产业2005大事记五部分介绍上海创意产业发展的现状及2006年的发展重点。...
中国石油天然气总公司勘探局圈闭描述评价软件开发部,石油勘探开发科学研究院北京吉思达石油高新技术集团编1998 年出版146 页ISBN:7502122958
叶平主编;哈尔滨市环境保护局,哈尔滨工业大学环境与社会研究中心编(哈尔滨工业大学人文社会科学学院)2001 年出版337 页ISBN:7801631021
该书以生态环境问题为起点,博采国内外环境教育图书之丰硕,以生态伦理思想史上典型的人物和案例为主线,精选了国内外历史上典型的图片,在人类经济、社会和文化背景下,生动活泼地展现人与自然关系中的重要生态问题...