职业教育研究中心编2007 年出版202 页ISBN：9787507521986
本书共分八章，第一章木工制图基本知识；第二章木材及胶料；第三章木工常用手工工具；第四章木工常用机械；第六章门窗工程；第七章装饰装修工程；第八章模板工程。...
戴路玲主编（南京化工职业技术学院）2007 年出版293 页ISBN：9787122010971
本书主要内容包括：工程制图基础知识，机械常用工程材料；平面构件的分析；材料力学基础；机械传动；常用结构。螺纹联接、链连接与销联接；轴连接等。...
邵万宽著（南京旅游职业学院）2004 年出版286 页ISBN：7538142088
本书介绍餐饮经营理念、文化、环境以及服务创新，管理创新、品牌创新、品牌营造等。
