重庆大学科学技术协会编著相关电子书下载

上海铁道学院管理科学研究所武汉大学经济管理系《世界科学》社2222 年出版225 页ISBN：

上海铁道学院管理科学研究所，武汉大学经济管理系《世界科学》社合编1985 年出版188 页ISBN：

上海铁道学院管理科学研究所，武汉大学经济管理系《世界科学》社编1985 年出版300 页ISBN：

中国科学技术文献情报研究所重庆分所编辑1981 年出版264 页ISBN：15176·502

北京理工大学科学技术与社会研究所编2007 年出版425 页ISBN：7543850907

本书探讨了科学技术与社会文化的内在关系。

张家港市餐饮行业协会，张家港市烹饪技术协会著2015 年出版177 页ISBN：9787554605431

饮食文化是长江物质文化的一个绚丽篇章。本书从它的地理环境和历史文化出发，重点介绍了张家港的沙上饮食。浩浩奔流的长江，提供给张家港丰富的长江鱼鲜和时令蔬菜，从而勤劳智慧的张家港人创造出了具有自然特色...

张宝善，王军编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版181 页ISBN：7501929173

国家“九五”重点图书轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

上海工程技术大学物理教学部编著2011 年出版114 页ISBN：9787302242031

本书是按照国家教指委《非物理类理工学科大学物理课程教学基本要求》和普通高校的学生特点而编写的教学辅助参考书。

吴立新，史文中编著（中国矿业大学测绘与土地科学系）2003 年出版441 页ISBN：7030121902

中国科学技术协会主编2007 年出版132 页ISBN：9787504646392

本书为全国学会的基本概述、发展状况、学会建设、管理。目前存在问题以及今后发展的对策和前景等。