张明亮主编2011 年出版239 页ISBN:9787538455540
本书将肉食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类,精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并茂...
黄岳洲,茅宗祥主编;郭发栋,沈志直,张光裕,潘力行副主编;曾星球,王厚皋,李明亮等编1990 年出版300 页ISBN:7224011045
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538455564
本书将禽蛋食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类,精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并...
钟天骥主编;钟天骥,黄勤灼,叶永平,张慧娟编2019 年出版414 页ISBN:9787533472153
本书是福建省非物质文化遗产(音乐类)丛书中的一册,简要介绍了闽剧的产生、演变和发展里程及其种类,收集了大量闽剧代表剧种和曲目,并附之与各时期的代表人物,具有很强的资料性,与非物质遗产的研究及本土文化的......
张明亮主编2015 年出版191 页ISBN:9787538452648
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452655
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452488
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452518
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452594
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452600
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。