郦文忠主编;施明亮,刘开荣,熊铁军等参编2013 年出版219 页ISBN:9787040368727
本书是依据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》(2010年版),并结合应用型工科院校特色编写而成的。全书分为4章,共32个实验项目,不仅涵盖了基础物理实验...
马永昆,刘晓庚主编;赵希荣,钟先锋,马永昆编写2007 年出版340 页ISBN:7564103965
本书介绍食品化学的基本原理,食品中的化学性污染和生物性污染的危害性分析及其控制措施等。
钟景轩主编2006 年出版74 页ISBN:9787539239644
本书是中学用乡土教材。重点介绍景德镇悠久的陶瓷历史文化,以及建国后特别是改革开放以来所取得的辉煌成就,发展目标和美好前景。