中华人民共和国卫生部,中国烹饪协会编2006 年出版149 页ISBN:7117076356
本书是卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》从业人员培训指定用书。读者对象:餐饮业从业人员、卫生、食品管理人员。
日本食品卫生协会编;中华人民共和国进出口商品检验局《食品卫生检验手册》编辑委员会译1993 年出版349 页ISBN:7543306344
日本食品卫生协会编;中华人民共和国进出口商品检验局《食品卫生检验手册》编辑委员会译1993 年出版368 页ISBN:7543306344
中国注册会计师协会拟订,中华人民共和国财政部发布编2010 年出版356 页ISBN:9787514102161
本书是作者在2006准则的基础上,经专家反复研讨、修订而成,是广大注会人员及从事会计、审计和即将步入注会行列的广大考生必备的工具书。