袁仲主编2012 年出版250 页ISBN：9787560974071
本书主要介绍基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程及其在食品加工、食品检测中的应用，着重于食品加工各个环节中生物技术的引入，培养学生分析问题和解决问题的能力。...
项仲平等著2011 年出版197 页ISBN：9787302262176
本书是国内第一部从学术研究的角度系统探究我国农村广播电视事业可持续发展的专著，书中全面梳理了我国建国以来农村广播电视发展的整个历程，并阐述了目前对农传播的现状和存在的问题，同时分析和考证了国外对农...
邱丕相，蔡仲林总主编2010 年出版163 页ISBN：9787040297249
本书是民族传统体育的主干课教材之一，内容包括格斗基础理论、格斗技击方法与实践、器械格斗实用方法以及格斗的文化内涵等，各套路动作均有图片示范，并配有DVD光盘。...
