中国农业科学院研究生院组编2008 年出版254 页ISBN:9787802332355
本书以详细的内容叙述了HACCP体系的发展应用以及在粮油加工业、果蔬加工业、畜产品加工业和水产品工业方面的应用。
《中国全史》编写组编2002 年出版462 页ISBN:7538714391
本套《中国野史》,共伍册。包括宫禁隐私、帝王秘闻、后妃轶事、人物春秋、文人雅士、豪强侠士等部分。从先秦野史,一直到太平天国和洪宪野史。...
中国会计学会编写组编2011 年出版226 页ISBN:9787514107739
本书为全国会计从业资格考试配套辅导用书,紧扣考试大纲,内容权威,教材的内容与大纲规定一致,难易程度适中,便于考生学习应考,参加全国会计从业资格考试的考生和初学者均可使用本教材。...
中国人民大学法学院院史编写组编2010 年出版295 页ISBN:9787300127293
本书是中国人民大学法学院成立60周年庆典出版物。本书回顾了人大法学院60年来的光辉历史,包括教学、科研、人才培养、参加国家立法司法咨询活动等情况。...
中国继续工程教育协会基础教育委员会,北京育知咨政公共管理研究所联合编写2007 年出版279 页ISBN:9787810859585
本书系统论述专业技术人员应具备的科研素养及应掌握的科研方法。并附案例。
中国人民大学清史研究所总编;郭成康编写1991 年出版780 页ISBN:7300010660
本书采用编年体,记录了自清乾隆元年至乾隆三十年间清代的历史,包括乾隆皇帝的主要活动,重大政策的制订与实施,较大的历史事件等。内容涉及当时社会的政治、军事、经济、文化、对少数民族政策等各个方面。...