中国食品科学技术学会，中国食品添加剂生产应用工业协会，中国发酵工业协会组织编写2004 年出版661 页ISBN：7501946191
本书是我国食品与发酵专业的老专家尤新20世纪60年代以来发表的文章精选，也包括一些未发表的各种科研报告以及专题论述、行业发展方针规划等文章。全书按照植物纤维原料水解利用、木糖及木糖醇、糖醇、发酵工...
中国会计学会编2015 年出版305 页ISBN：9787514163445
书稿内容主要包括：关于近几年我国会计改革、会计管理的工作重点与最新动态；中国原始计量记录时代与夏代会计传演对接研究；关于我国古代会计审计思想的相关历史研究；关于我国近现代会计的历史研究；关于新中国会计...
中国电工技术学会编2001 年出版316 页ISBN：7111078985
本册共分三个专题，其技术内容包括：洁净煤发电技术、磁流体发电和燃料电池三个部分，内容新颖，文字深入浅出。
