全国旅游星级饭店评定委员会办公室编2007 年出版91 页ISBN：750323198X
本书是为规范与完善星级饭店访查工作，组织专家与业内人士编写的。该题库的设计便排完全对照访查规范条目，标准中每一个员工应变能力考核点均能对应题库中3-5个特殊情景，可作为星级饭店学习访查规范的培训资料...
刘薇撰写；中国科学技术协会组织人事部，中国科学技术协会干部学院编2004 年出版341 页ISBN：7110056279
本书综合介绍了16世纪到20世纪的科技发展过程。
中国烹饪协会，日本中国料理协会编著2004 年出版271 页ISBN：7532615235
中国菜肴品种繁多，花色似锦，风味迥异，堪称世界一绝。本书整理出基本技法35种，汇集了汉今全国最普遍、最流行、最经常使用的各种烹调技法。每种技法都附有菜例和图片，便于从事烹饪实践的读者掌握和运用。...
旅游饭店职业英语编委会编2013 年出版321 页ISBN：9787563713233
《旅游饭店职业英语》（中级）按饭店服务工作基本流程展开内容，涵盖饭店服务工作的主要场景，适合高职及高职以上旅游饭店英语相关专业的学生及饭店员工。主要内容包括：房间预订、礼宾服务、登记入住、在接待处、客...
中国建筑节能协会建筑电气与智能化节能专业委员会，中国勘察设计协会建筑电气工程设计分会组织编写2019 年出版384 页ISBN：9787122346865
