中国食品科学技术学会,中国食品添加剂生产应用工业协会,中国发酵工业协会组织编写2004 年出版661 页ISBN:7501946191
本书是我国食品与发酵专业的老专家尤新20世纪60年代以来发表的文章精选,也包括一些未发表的各种科研报告以及专题论述、行业发展方针规划等文章。全书按照植物纤维原料水解利用、木糖及木糖醇、糖醇、发酵工...
中国科学技术协会主编,中国作物学会编著2008 年出版223 页ISBN:7504648744
本书为《中国科协学科发展研究系列报告》中的一册,由中国作物学会编著,介绍了作物学科发展情况,并对本学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后,为研究成果的最后...
中华人民共和国濒危物种进出口管理办公室,中国林业科学研究院木材工业研究所编著2015 年出版166 页ISBN:9787030453129
本《手册》共包含了26种常见于国际贸易和可能涉及走私的濒危与珍贵木材,通过简明文字和典型特征的图片,对每个物种的形态特征、分类地位、分布、保护级别、识别特征、常见标本类型等进行了介绍,并列出了与其主...
北京振利节能环保科技股份有限公司,中国建筑科学研究院建筑防火研究所编著2008 年出版215 页ISBN:9787802274105
本书为建设部一软课题,主要论述了外墙外保温体系的防火实验方法,防火等级评价标准及建筑应用范围的研究。