张冠梓主编;中国社会科学院青年人文社会科学研究中心编2006 年出版874 页ISBN:720903868X
本书包括国家商品粮基地的农户家庭经营;县乡财政困境及出路;中国失业保障制度研究;中国科技人才政策研究;我国文化体制改革案例研究等。...
中国科学院编译出版委员会主编;中国科学院技术科学部编审1963 年出版205 页ISBN:13031·1728
《西藏玩全攻略》编辑部编著2008 年出版318 页ISBN:9787563374823
本书为《玩全攻略》系列之一。
中国科学技术协会主编;中国机械工程学会编著2009 年出版215 页ISBN:9787504649379
本书为《学科发展研究报告系列丛书》中的一册,由中国机械工程学会编著,介绍了机械工程学科发展情况,并对本学科的进展做了全面而准确的总结。对各学会负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流,为研究成果的最...
中国科学技术协会主编;中国粮油学会编著2011 年出版164 页ISBN:9787504657886
本书为《学科发展研究报告系列丛书》中的一册,由中国粮油学会学会编著,介绍了粮油科学与技术学科发展情况,并对本学科的进展做了全面而准确的总结。对各学会负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流,为研究成...
(美)艾戈(Robert.S.Igoe)编著;中国检验检疫科学研究院食品安全研究所译2014 年出版400 页ISBN:9787030401731
本书涵盖了超过1000种食品成分及添加剂的信息,简明易用,其中包括天然产物成分,FDA认证的人工合成的原料、化合物及食品加工。对于食品科学家、食品加工行业、食品制造及研发、营养学等很多领域的科研人员具有...