千高原编著2008 年出版274 页ISBN:750642570X
国内餐饮业经营环境已进入了“受智慧价值支配的时代”。个性消费,打破了传统的经营模式,餐饮业如何为客人提供更好的服务,成为餐饮业老板们所关心的事,加之餐饮行业,千姿百态,经营手法奇多。本书便是帮助读者做.....
千高原编著2003 年出版360 页ISBN:750642570X
国内餐饮业经营环境已进入了“受智慧价值支配的时代”。个性消费,打破了传统的经营模式,餐饮业如何为客人提供更好的服务,成为餐饮业老板们所关心的事,加之餐饮行业,千姿百态,经营手法奇多。本书便是帮助读者做.....