全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版437 页ISBN:7506639947
本书收集了截至2005年11月发布的有关发酵制品的国家标准和行业标准,其中国家标准27项,行业标准33项。内容包括发酵制品产品标准与试验方法标准以及原辅材料标准。谷氨酸钠(99%味精)、柠檬酸、工业用糖化酶制剂、...
中国质检出版社第五编辑室编2011 年出版733 页ISBN:9787506664417
矿产品的取样及制样一直是冶金、煤炭等行业困扰已久的问题,怎么方便合理、迅速有效的检验矿产品质量,近年来国家出台了一系列相关的标准,在实践中取得了一定的实效。为更好地服务于冶金、煤炭、有色金属等行业...
王虎学编著2009 年出版266 页ISBN:9787802445468
本书生动、详尽地描述了从昔日的5元利到今天拥有20几亿元年销售额的“数码王”——冯军,正是凭着他执著、创新以及大智若愚的品牌理念,一路过军斩将最终缔造出如此辉煌的商业神话!他又经过怎样的艰辛与探索?他...
周建平,宗敦峰,杨继学编著2009 年出版855 页ISBN:9787508468648
本书为第一届国际堆石坝大会论文集,收集了国内外专家学者的学术论文140篇,内容涵盖了堆石坝结构设计、筑坝材料、施工、安全监测、抗震设计等所有领域的研究成果,反映了堆石坝最新的发展水平。...
张学编著2014 年出版183 页ISBN:9787544731843
本书汇集了作者多年的研究积累和研究精华,从人文、历史、艺术、结构、鉴赏等角度完成了对各式古典家具的研究基础。既有对家具收藏史、家具用材、家具辨伪、家具沿革等层面所做的宏观把握,亦包括对中国传统家...